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„Was wir brauchen, ist eine Landwirtschaft mit hoher Diversität und geringem Karbonat-Input“.

Ein Gespräch[1] mit Patrick Mulvany[2] über Hungerrevolten, Ernährungssouveränität und die Rolle der Wissenschaft

Angesichts
der weltweiten Lebensmittelkrise und der zahlreichen Hungerrevolten in Ländern
des Südens ist es durchaus legitim zu sagen, dass wir uns in einer dramatischen,
und gleichsam in einer historisch wichtigen und einzigartigen Situation
befinden.

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